Virgin rabarber mojito
2 cocktails | 10 minutes
En forfriskende alkoholfri mojito med rabarbersirup, frisk lime, mynte og danskvand – perfekt til sommerens varme dage.
Ingredienser
- 1 økologisk limefrugt
- 1 håndfuld mynteblade
- 2 tsk. rørsukker
- Knust is
- 10 cl rabarbersirup
- Danskvand
- 2 stængler frisk mynte
Fremgangsmåde
Skær limefrugten i både, og muddle den sammen med myntebladene i bunden af en shaker.
Fordel det muflede indhold i to vinglas.
Tilsæt rørsukker og knust is.
Hæld rabarbersirup i glassene, top med danskvand og rør forsigtigt rundt.
Pynt med frisk mynte og servér straks.