Bramble

1 drink

• 4 cl gin
• 1 cl sukkerlake
• 1 cl Crème de Mûre bjørnebærlikør
• 3 cl ferskpresset sitronsaft
• 3 friske bjørnebær
• Knuste isbiter

Hell gin, ferskpresset sitronsaft, sukkerlake og isbiter i en cocktailshaker. Rist godt i ca. 10 sekunder. Fyll et glass med knust is, og sil væsken over isen. Hell Crème de Mûre bjørnebærlikør over baksiden av en skje, slik at den legger seg som et fint lag i bunnen av glasset.

Pynt med friske bjørnebær på en cocktailpinne eller legg dem på toppen av drinken.